ケーキ焼くの面白いなー。
配合やら何やらで仕上がりが全然違う。
まだまだ満足行くデキには程遠いけどね、楽しんで焼き続けるぞ！
と、ワイン。
今日は３Ｌボックスワイン。
何度か飲んでる安定銘柄ですね。
色は濃い目。
香りは弱いけどベリーが感じられる。
味わいは若いベリー、カシス。実にフルーティ。
でも酸が立っている事は無く、薄っすら乗ったタンニンが美味しい。
バランス勝負の内容です。
この銘柄、やっぱり良いですね。
ボトル換算で税込３９２円。コスパも高い！
| 16/04/01 | 赤 | ボンス・ベントス・ティント カーサ・サントス・リマ ３Ｌ | ||
| Ha ６点 | Lu ６点 | ポルトガル | ワインセラー専門店 セラー専科 | １５７１円（６箱９４２９円） |
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ケーキ焼くの面白いなー。 配合やら何やらで仕上がりが全然違う。 まだまだ満足行くデキには程遠いけどね、楽しんで焼き続けるぞ！ と、ワイン。 今日は３Ｌボックスワイン。 何度か飲んでる安定銘柄ですね。 色は濃い目。 香りは弱いけどベリーが感じられる。 味わいは若いベリー、カシス。実にフルーティ。 でも酸が立っている事は無く、薄っすら乗ったタンニンが美味しい。 バランス勝負の内容です。 この銘柄、やっぱり良いですね。 ボトル換算で税込３９２円。コスパも高い！ | |||
| 16/04/04 | 赤 | ブラジリアン・レジェンド カポエイラ カベルネソーヴィニヨン・メルロー ２０１２年 | ||
| Ha ５点 | Lu ６点 | ブラジル | 大丸浦和店 | ７５６円 |
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コレはブラジルブームもひと段落したからか、見切品として売られてたもの。 それなら、と買ってみましたよ。 ブラジル産ってのも珍しいですしね。 グラスに注ぐと色は中程度にルビー。赤みが強い。 香りはカシスや若いベリーですね。 味わいは酸と赤い果実味が主体。 ブラジルって言うから太陽浴びた強くて粗いのを期待してたら、意外に軽快。 タンニンも弱めでむしろガブガブ系のワインです。 うーん・・これは個人的には普通。 やっぱりね、南米ならパワフルなの希望なんです！ | |||
| 16/04/06 | 泡 | イスラ・デル・ソル ブリュット ボデガス・ヴェルドゥーゲス | ||
| Ha ６点 | Lu ６点 | スペイン | ドンキホーテ | ６４６円 |
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今日は激安スパークリング。 この価格で泡を入手出来る事ってなかなかありませんからねー。 ドンキ、ナイス！ さて中身。 色は薄めにイエロー。泡は弱目。 香りは熟した柑橘系の甘めの香りがフワリと。 いざ飲んでみると、香りの通りにフルーティで薄っすら甘さを感じる。 度数が低い事もありますが（１１度）ガブガブ飲めちゃいます。 ギンギンに冷やして飲むのが美味しい、とても飲み易い泡でした。 | |||
| 16/04/08 | − | ホワイトホース ファインオールド ４０度 | ||
| Ha ７点 | Lu −点 | イギリス | 近所のスーパー | ７５６円 |
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当サイト初のスコッチ。 年齢層の高めの方々にはお馴染み「ホワイトホース」です。 近所で安売りしてたので買ってみましたよ。 さて飲んでみた評価を・・と思ったものの、正直ウイスキーはそんなに飲まないのであまりわからず。 ただ、低価格帯ウイスキーとしては好きな「ブラックニッカ クリア」と比べると柔らかくて甘みを感じて、でも強い。 香りのケム感、飲み込んだ後の残り香もフワリ。 コレはコレで、とてもまろやかで美味しいウイスキー。 なんとなく先入観で「ホワイトホース＝煙い、強い」って思ってたので意外な印象。 今回は安売りしてたから買ってみたけど、通常でも１０００円程度。 これはいいかもだなー。 | |||
| 16/04/12 | 赤 | ペナソル・ティント ３Ｌ | ||
| Ha ６点 | Lu ５点 | スペイン | ワインセラー専門店 セラー専科 | １５７１円（６箱９４２９円） |
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毎度おなじみの「ペナソル」。 いつも１Ｌのボトルを５４０円で買ってるので正直そこまでのお買い得感は無いのですが、セットに入ってたもので・・笑 これは相変わらずの軽快さ。 でも決して軽い安いワインではなく、赤系ベリーとカシス、土のニュアンスが美味しいんです。 酸と優しいタンニンのバランスも良好。 うん、良いと思います。 ７５０ｍｌボトル換算なら４００円切るんですものね。 やっぱりお買い得だわ。 | |||
| 16/04/17 | 泡 | モマンドール ブリュット | ||
| Ha ６点 | Lu ５点 | スペイン | ドンキホーテ | ６９７円 |
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最近はクライミングも展覧会も行けない日々。 となると必然的に興味は・・スイーツ！（←必然？） 好き放題に食べて、なんなら作ってまで食べて。 結果：少し体重が増えた。 少しごはんの量減らすかなー、っスイーツをやめない事前提なのが重症・・。 さてワイン。 ドンキで安かったので買ってみたヤツです。 なにやら「スペイン在住の日本人女性醸造家が設計」の泡らしいですよ。 色は薄めにゴールド。泡は細かく、でも弱め。 香りも弱いけど薄っすら柑橘系の香りかな？ さっそく飲んでみると、味わいはサッパリと柑橘系。 ブリュットにしちゃけっこうフルーティに感じます。 アルコール度数が低め（８.５％）だからか、軽快でカブガブ飲めちゃいますね。 価格を考えれば相応。 まー再購入は無いかなぁ程度っすな。 | |||
| 16/04/19 | 白 | ソアヴェ サルバライ ２０１４年 | ||
| Ha ６点 | Lu ６点 | イタリア | 大丸浦和店 | ８８０円 |
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噂の「さくらアワード」。 その２０１６年審査で銀賞受賞の激安ワインを買ってみましたよ。 色はきもち黄緑がかった肌色。透明感あり。 香りはフワリと南国フルーツ。 味わいはスッキリとキレ、洋ナシや若い果実のニュアンス。 実に飲み易く、嫌なところを無くした我慢の効いたソアヴェ。 ちなみに品種はガルガーネガ、トレヴィアーノ、シャルドネのブレンドとの事です。 うん、いいですね。 正に「誰でも美味しいと感じられる」ワイン。 価格も、ラベルも良い。 「さくら」の話題性も良い。 見かけたら買って損は無いと思いますよ。 | |||
| 16/04/22 | 赤 | モンテス・アルファ カベルネソービニョン ２０１３年 | ||
| Ha ６点 | Lu ６点 | チリ | 大丸浦和店 | ２０５２円 |
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久ーしぶりの「モンテスアルファ」。 大好きな銘柄にも関わらず２０００円という価格がネックでなかなか飲む機会が無いんですよねー。 最近は２０００円出すなら「ＲＷＧ」の「旨安大賞」モノを選んじゃうので・・。 でも！飲んでみたら当然に美味しかったのです。 まず色がもう濃い。黒に近い紺。 香りは青系のベリー、スパイスがブワリ。ややバニラかな？ いざ口に入れてみると、味わいは濃厚な黒い果実感が主体。 ベリーの酸、タンニンは渋くて苦い。でも甘い。 でも決して粗くはなく、むしろ上品さすら。 うん、やっぱり良いですね。 かなり美味しい。 これだけ美味しいワインが２０００円で飲めるのはむしろお買い得なんだろうな・・と思う。 記念日なんかに使っても満足出来る、素晴らしいチリだと思います。 絶対にまた飲もう。そう思う稀有なワイン。 | |||